●في بلاغ اصدرته أمس الاحد،حــذرت وزارة الصحة من بكتيريا ’’الليستيريا’’ وبينت أعراضها وطرق الوقاية منها.
وأشارت الوزارة إلى أن بكتيريا ’’الليستيريا’’ عدو صامت يمكن أن يختبئ في أطعمتنا اليومية، خاصة في اللحوم، و الحليب غير المبستر و الخضروات غير المغسولةوشددت على أنها تسبّب أمراض خطيرة، خاصة للنساء الحوامل، وكبار السن، وأصحاب المناعة الضعيفة.
ومن أهم أعراضها حسب نص البلاغ :
●حرارة مرتفعة
●إسهال
●غثيان
●قيء
●صداع
● آلام في العضلات
●وقد تصل في الحالات الخطيرة إلى لتهاب ’’السحايا’’ أو تعفن الدم، حسب وزارة الصحــة.
وقــدمت الوزارة جملة من التوصيات لتجنب الإصابة بهذه البكتيريا منها خصوصا:
■غسل اليدين جيدًا
■خزّن الأطعمة في درجة حرارة أقل من 5 درجات
■مراقبة تاريخ انتهاء الصلاحية ودرجة حرارة الحفظ على المنتوجات.