Le Ministère du Commerce et de la Promotion des Exportations a annoncé hier, mardi 11 mars , la distribution de 20 tonnes de viande d’agneau réfrigérée sur le marché. Une seconde cargaison, comprenant 20 tonnes de viande de bœuf réfrigérée, doit être mise en vente ce mercredi.
Les prix de vente au public ont été fixés comme suit :
Viande d’agneau : 38,200 dinars/kg
Viande hachée : 35,500 dinars/kg
Jumeaux : 32,000 dinars/kg
Poitrine : 25,800 dinars/kg
Par ailleurs, la Société des Viandes a invité les bouchers intéressés à soumettre leurs dossiers et à contacter la direction commerciale de l’entreprise pour s’approvisionner en viandes. Cette initiative vise à réguler le marché en pleine période de Ramadan et à contenir la flambée des prix.